روغن زرد گاوی

روغن زرد گاوی حاصل حرارت‌دهی و تصفیه طبیعی کره گاوی تازه است.

در این فرآیند، آب و مواد لبنی از کره جدا می‌شوند و تنها چربی خالص و مفید باقی می‌ماند.

این روغن به‌دلیل منشأ طبیعی، طعم ملایم و خاصیت انرژی‌زایی بالا، یکی از چربی‌های سالم و سنتی در تغذیه ایرانی محسوب می‌شود.

⚙️ ویژگی‌ها

• منشأ تولید: از کره خالص گاوی تهیه‌شده از شیر طبیعی (ترجیحاً دام‌های علف‌خوار)
• رنگ و بافت: زرد طلایی شفاف با عطر طبیعی کره گاوی
• فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی شیمیایی
• دارای نقطه دود بالا → مناسب برای پخت‌وپز و سرخ‌کردن سبک
• غنی از اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیر و CLA (کنژوگه لینولئیک اسید)
• شامل ویتامین‌های A، D، E و K محلول در چربی

🌿 مزایا

• کمک به افزایش انرژی و تقویت بدن، به‌ویژه در فصول سرد
• مؤثر در حفظ سلامت قلب و عروق در صورت مصرف متعادل
• بهبود عملکرد گوارش و جذب ویتامین‌های محلول در چربی
• دارای خواص ضدالتهابی طبیعی به‌واسطه CLA و بوتیریک اسید
• نرم‌کننده طبیعی پوست و مو در مصرف موضعی
• کمک به تقویت مفاصل و اعصاب طبق دیدگاه طب سنتی ایرانی
• ماندگاری بالا بدون نیاز به نگهداری در یخچال